Программа увеличения веса состоит из трех уровней. Необходимо придерживаться следующих рекомендаций при выполнении этой программы:
1. Начинайте диету I уровня (см. с. 138) и продолжайте до тех пор, пока не прекратится процесс увеличения веса. Затем переходите на диету II уровня. 2. Если через 3 недели питания по диете I уровня не происходит увеличения веса, переходите к диете II уровня. 3. Диету II уровня продолжайте до тех пор, пока не прекратится процесс увеличения веса. Затем переходите к диете III уровня. 4. Если через 3 недели питания по диете II уровня не происходит увеличения веса, переходите к диете III уровня.
Принимайте пищу 5 раз в день. Причем 3 раза в день питайтесь обычной пищей, а остальные 2 раза принимайте высококалорийные напитки и напитки, содержащие большое количество белка. Вариант меню для увеличения веса
Диета I уровня
Завтрак: 2 яйца, 115 г мяса, рыбы или птицы, 250 г молока, 1 кусок хлеба с маслом.
Второй завтрак: 115 г мяса, рыбы или птицы, 1-2 куска хлеба, 250 г молока или фруктового сока.
Обед: 250 г мяса, рыбы или птицы, печеный картофель с маслом или салат из сырых овощей, 250 г молока.
Диета II уровня
Завтрак: 3 яйца (в любом виде), 115 г мяса, рыбы, птицы или сыра, 250 г молока, 1-2 куска хлеба с маслом.
Второй завтрак: 230 г мяса, рыбы, птицы или сыра, 2 куска хлеба с маслом, 250 г молока, свежие фрукты.
Обед: 230 г мяса, рыбы, сыра (или их комбинации), печеный или вареный картофель, салат из сырых овощей, 250 г фруктового сока.
Диета III уровня
Завтрак: 4 яйца, 250 г молока, 1-2 куска хлеба с маслом, свежие фрукты. Второй завтрак: 230 г мяса, рыбы, птицы или сыра, 1-2 куска хлеба с маслом, 250-500 г молока, творог, свежие фрукты